Blog Categories
Pizza Maliyet Hesaplama
Bu blog yazısında bir pizzanın maliyetlerini kalem kalem hesaplama uygulamasını bulabilirsiniz.
Napolitan Pizzanın Kökenleri: Bir İtalyan Mirasının Hikayesi
Napolitan pizza, 18. yüzyılda Napoli’de işçi sınıfı arasında ortaya çıkan ve basit malzemelerle yapılan bir yiyecekti. 1889'da Kraliçe Margherita'nın Napoli ziyaretinde, İtalyan bayrağının renklerini temsil eden malzemelerle yapılan "Pizza Margherita" doğdu. Napolitan pizza, hamurunun hafifliği, odun ateşinde pişirme yöntemi ve taze malzemeleriyle diğer pizzalardan ayrılır. 2017’de UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras listesine alınan Napolitan pizza, Napoli'den dünyaya yayılarak uluslararası bir fenomen haline gelmiştir.