N80 Pro Pizza Fırını – Sık Sorulan Sorular

• 80 cm çapında pişirme alanı
• 30 mm kalınlığında taş; ısı şoklarına dayanıklı, çatlamaya dirençli
• Dikey kesitli, sap ve solda yer alan yekpare 2 adet taş
• Gıda temasına uygunluk sertifikalı
• Napoli tarzı (30 cm) pizzadan aynı anda 4 adet; daha büyük pizzalarda sayı azalabilir
• Roma ve New York tarzı pizzalar da yapılabilir
• 400 °C’ye ≈30 dk’de, maksimum 500 °C’ye kısa sürede ulaşır

Nap’s fırınları, geniş sıcaklık aralığı ve kontrollü ısı dağılımı sayesinde pek çok farklı üründe esneklik sunar:

• Hamur İşleri & Unlu Mamuller: Pide, lahmacun
• Et & Deniz Ürünleri: Döküm tavada et ve balık
• Güveç & Fırın Yemekleri
• Ekmek Pişirme
• Profesyonel Mutfak: Mantar, közlenmiş sebze, çeşitli et yemekleri

• Maks. 500 °C’ye kadar istenilen sıcaklıkta otomatik ısı kontrolü
• Ayarlanan sıcaklıkta otomatik devreye girip çıkarak sıcaklığı sabitler
• Ön kapak, ilk ısınmayı hızlandırır ve ısıyı tutar

• LPG veya doğalgaz ile uyumlu
• Tercihe göre fabrika çıkışında ayarlanır
• Yakıt değişimi yalnızca yetkili servis tarafından yapılmalıdır
• Daha sonra da farklı yakıt kullanımına geçirilebilir, enjektör değişimi için videolu destek sağlanır

N80 Pro: Saatte yaklaşık 90 pizza.

• Tam izolasyon (taban dâhil) → hızlı ısınma, düşük enerji
• Isı sabitleme sistemi ile ekstra verimlilik sağlar
• Ön kapak ısı kaybını azaltır
• 155 kg ağırlık ile geleneksel taş fırınlara göre çok daha az yakıt
• Doğalgaz: Saatte ortalama 2m3 doğalgaz tüketir.
• Lpg: Saatte ortalama 650gr LPG tüketir.

Evet. Davlumbaz altında çalışabilir. Davlumbaz fırının üst kısmından yaklaşık 50cm yukarıya konumlandırılır.

Türkiye’nin 81 ilinde yaygın yetkili servis ağı bulunur.

• Modüler tasarıma sahiptir, dar geçişler için ideal
• Toplam ağırlık ≈ 155 kg
• Gaz modülleri modülerdir; teknik müdahaleler kolay ve servis ihtiyacını azaltır.

Sehpa ayrı satılır; sahpada bir tüp bölmesi vardır.

• CE belgeli (gazlı modeller)
• Uzun ömürlü, endüstriyel kullanıma uygun

• Yurt içi / yurt dışı gönderim
• Sigortalı bir şekilde ambar ile gönderilir

• 5 taksit imkânı
• Peşin/EFT’de %10 indirim

Çalışma başlangıcı ve elektronik göstergeler için az miktarda elektrik kullanır.

• Büyük modeller (N80,N70,N55): Özel lojistik / ambar
• Küçük modeller: Yurtiçi Kargo (bölgesel sınırlamalar olabilir)
• Tahmini ağırlıklar: N80 ≈ 200 kg kasalı, N70 ≈ 130 kg, N55 ≈ 100 kg
• Büyük modeller için indirme sırasında 3-4 kişi veya forklift gerekebilir

• Basit; yetkili servis zorunlu değildir
• Doğalgaz modelleri doğrudan hatta bağlanır
• LPG modelleri hortum ve aparatla gönderilir
• Detaylı kurulum videoları ve görüntülü destek sağlanır

Arıza durumunda yetkili servis yönlendirilir, parça & onarım desteği verilir. Pek çok sorun görüntülü destekle çözülebilir.

• Modüler, dar alanlardan rahat geçer
• İşletme taşınsa bile fırın kolayca götürülebilir
• Mobil işletme, foodtruck, festival vb. için idealdir

• N70: 12 kg LPG ile ≈ 18-19 saat
• N80: 12 kg LPG ile ≈ 15-16 saat
• Doğalgaz: saatte ≈ 8-10 TL
• Taş fırınlara göre %50-70 yakıt tasarrufu

• Daha düşük yakıt, hızlı ısınma, daha hafif
• 1-1,5 tonluk taş kütlesi ısıtma ihtiyacı yok
• Benzer sıcaklığa %50-70 daha az enerjiyle ulaşır

Pizza 1 dk’de piştiğinden lezzet farkı oluşmaz. Kör tadım testlerinde ayrım yapılamamıştır. Gazlı fırınlar odun alevini simüle eden turuncu-sarı alev sunar.

• Daha hızlı ısınma ve düşük işletme maliyeti
• Trifaze elektrik gereksinimi yok
• Canlı alev → leopar desenli kabuk
• Sıcaklığa tekrar ulaşma süresi yalnızca 5-6 dk