Sıkca Sorulan Sorular
N80 Pro Pizza Fırını – Sık Sorulan Sorular
- 80 cm çapında pişirme alanı
- 30 mm kalınlığında taş; ısı şoklarına dayanıklı, çatlamaya dirençli
- Hamurun rahat aktarımı için iki parçalı yapı
- Gıda temasına uygun sertifikalı
- Napoli tarzı (32 cm) pizzadan aynı anda 4 adet; daha büyük pizzalarda sayı azalabilir
- Roma ve New York tarzı pizzalar da yapılabilir
- 400 °C’ye ≈30 dk’de, maksimum 500 °C’ye kısa sürede ulaşır
Nap’s fırınları, geniş sıcaklık aralığı ve kontrollü ısı dağılımı sayesinde pek çok farklı üründe esneklik sunar:
- Hamur İşleri & Unlu Mamuller: Simit, kruvasan, pide, lahmacun
- Et & Deniz Ürünleri: Döküm tavada et ve balık
- Güveç & Fırın Yemekleri
- Ekmek Pişirme
- Profesyonel Mutfak: Mantar, közlenmiş sebze, çeşitli et yemekleri
- Maks. 500 °C’ye kadar otomatik ısı kontrolü
- Sıcaklık düşünce kendiliğinden devreye giren mekanizma
- Ön kapak, ilk ısınmayı hızlandırır ve ısıyı tutar
- LPG veya doğalgaz ile uyumlu
- Tercihe göre fabrika çıkışında ayarlanır
- Yakıt değişimi yalnızca yetkili servis tarafından yapılmalıdır
- Enjektör değişimi için videolu destek sağlanır
N80 Pro: Saatte yaklaşık 90 pizza.
- Tam izolasyon (taban dâhil) → hızlı ısınma, düşük enerji
- Isı sabitleme sistemi ile ekstra verimlilik
- Ön kapak ısı kaybını azaltır
- 155 kg ağırlık ile geleneksel taş fırınlara göre çok daha az yakıt
Evet. Davlumbaz altında baca çekmeden çalışabilir. Yaklaşık 50 cm’lik bir davlumbaz, ısının tahliyesi için yeterlidir.
Türkiye’nin 81 ilinde yaygın yetkili servis ağı bulunur.
- Modüler tasarım, üst kabuk sökülebilir
- Toplam ağırlık ≈ 155 kg, dar geçişler için ideal
- Gaz modülleri de modüler; teknik müdahaleler kolay
Sehpa ayrı satılır; altında isteğe bağlı tüp bölmesi vardır.
- CE belgeli (gazlı modeller)
- Uzun ömürlü, endüstriyel kullanıma uygun
- Yurt içi / yurt dışı gönderim
- 11:00’e kadar verilen siparişler aynı gün kargoda
- Ücretsiz ve sigortalı kargo; sorumluluk firmada
- 5 taksit imkânı
- Peşin/EFT’de %10 indirim
Çalışma başlangıcı ve elektronik göstergeler için az miktarda elektrik kullanır.
- Büyük modeller (N80,N70,N55): Özel lojistik / ambar
- Küçük modeller: Yurtiçi Kargo (bölgesel sınırlamalar olabilir)
- Tahmini ağırlıklar: N80 ≈ 200 kg kasalı, N70 ≈ 130 kg, N55 ≈ 100 kg
- Büyük modeller için indirme sırasında 3-4 kişi veya forklift gerekebilir
- Basit; yetkili servis zorunlu değildir
- Doğalgaz modelleri doğrudan hatta bağlanır
- LPG modelleri hortum ve aparatla gönderilir
- Detaylı kurulum videoları ve görüntülü destek sağlanır
Arıza durumunda yetkili servis yönlendirilir, parça & onarım desteği verilir. Pek çok sorun görüntülü destekle çözülebilir.
- Modüler, dar alanlardan rahat geçer
- İşletme taşınsa bile fırın kolayca götürülebilir
- Mobil işletme, karavan, festival vb. için ideal
- N70: 12 kg LPG ile ≈ 18-19 saat
- N80: 12 kg LPG ile ≈ 15-16 saat
- Doğalgaz: saatte ≈ 8-10 TL
- Taş fırınlara göre %50-70 yakıt tasarrufu
- Daha düşük yakıt, hızlı ısınma, daha hafif
- 1-1,5 tonluk taş kütlesi ısıtma ihtiyacı yok
- Benzer sıcaklığa %50-70 daha az enerjiyle ulaşır
Pizza 1 dk’de piştiğinden lezzet farkı oluşmaz. Kör tadım testlerinde ayrım yapılamamıştır. Gazlı fırınlar odun alevini simüle eden turuncu-sarı alev sunar.
- Daha hızlı ısınma ve düşük işletme maliyeti
- Trifaze elektrik gereksinimi yok
- Canlı alev → leopar desenli kabuk
- Sıcaklığa tekrar ulaşma süresi yalnızca 5-6 dk