Pizza hamuru için kompakt spiral yoğurma mikseri. 300 g'dan 6 kg una kadar, tek seferde 10 kg'a varan hamur.
Hamuru homojen yoğurur; %60 ve üzeri su oranına uygundur.
En az 300 g, en fazla 6 kg un; tek seferde 10 kg'a kadar hamur.
Gövdesi tezgâh üstüne sığar, hızı ayarlanabilir. Kafe, restoran ve butik fırınlar için uygundur.