Derin fırınlarda pizzayı çevirmek için uzun saplı, ince paslanmaz çevirme küreği.
Pizzanın altına hamuru yırtmadan kayar.
Sapı gizleyen pres yapısı, bağlantı noktasının taşa takılmasını önler.
Tamamı paslanmaz çelik; dövme perçinlerin kafaları pürüzsüz.