N40G Pro Set'in fırçalı paslanmaz gövdeli sürümü: Inox (önceki adıyla Steel). Profesyonel kullanıma uygundur. 30 mm kordiyerit taşla 400°C'ye 14 dakikada ısınır; Napoli kemeri, ön tezgâh ve kürekler hediye olarak kutudan çıkar.
İç ve dış gövde paslanmaz çeliktir; dış yüzey boyasız, fırçalı bırakılır. Endüstriyel kullanıma dayanıklı malzemelerle üretilir ve yoğun kullanımda da uzun yıllar çalışacak şekilde tasarlandı.
Kalın taş ısıyı uzun süre tutar. Fırın 400°C'ye 14 dakikada ulaşır.
Tavanda 50 mm, yanlarda 25 mm, taş altında 20 mm yalıtım var. Taş sıcaklığını koruduğu için pizzalar arasında uzun süre beklemeniz gerekmez.
Tam güçte saatte en fazla 350 g LPG harcar; sıcaklık korunurken tüketim bunun yaklaşık yarısına iner.
Dış ölçüsü 50 × 55 cm, pişirme alanı 40 × 40 cm. Ayakları katlanır; bahçede ve kampta kullanabilir, etkinliklere, partilere ve workshoplara taşıyıp götürebilirsiniz.